Iwate - one of the well known rice production prefecture in the north east Japan. The variety "Hitomebore" is the most produced rice in Iwate. It has good sticky texture and delicious flavor. Often selected "Special A" in Japan rice tasting ranking. Musenmai = rinse free rice, usual Japonica milled rice is recommended to rinse prior to heat cooking. However, Musenmai has been rinsed for you. It is water and time saving.
Gạo Hitomebore được sản xuất tại vùng Đông Bắc của tỉnh Miyagi. Loại gạo này được trồng tại vùng đồng bằng phù sa màu mỡ, thích hợp với các cánh đồng lúa nước, nơi con sông Kitakami cổ và con sông Naruse chảy qua. Gạo Hitomebore có độ dẻo vừa phải, vị thanh, phù hợp với nhiều món ăn. Gạo được đóng gói trong những túi hút chân không và nạp đầy khí nitơ, thích hợp khi vận chuyển trong thời gian dài, đảm bảo tốt chất lượng gạo.
Founded in 1882, Kitoku Shinryo enjoys a long history. The company is an established wholesale merchandising firm which has been dealing with rice for over 130 years. The firm’s shares have been listed on JASDAQ (now JASDAQ Securities Exchange) since 2001. As a major Japanese firm, Kitoku Shinryo handles over 400,000 tons of rice annually, distributing across Japan as well as the globe.