WA RICE
  • English
  • Tiếng Việt
  • ภาษา
  • 中文(簡体)
  • 中文(繁体)

how to cook

WA RICE
Recipe and Tips วิธีการหุงข้าว
WA RICE
Recipe and Tips ข้าวปั้นโอนิกิริ
WA RICE
Recipe and Tips โอยาโกะด้ง
WA RICE
Recipe and Tips ทาคิโคมิโกฮัง
WA RICE
Recipe and Tips เทมากิซูชิ
  • image description

    Iwate Rice

  • image description

    Tonkatsu Onigirazu – with Iwate Hitomebore (Rinse-Free)

  • image description

    วิธีการหุงข้าว

  • image description

    ข้าวปั้นโอนิกิริ

  • image description

    โอยาโกะด้ง

  • image description

    ทาคิโคมิโกฮัง

  • image description

    เทมากิซูชิ

WA RICE

วิธีการเก็บรักษา

  • 01

    วิธีการเก็บรักษาข้าวที่หุงเสร็จแล้วได้เป็นอย่างดี?

    "หากเก็บข้าวที่หุงสุกแล้วในหม้อหุงเป็นเวลานาน จะทำให้เกิดคราบเหลืองและกลิ่นขึ้น หรือรสชาติที่มีในข้าวจะเสียไป ควรหุงข้าวในปริมาณตามจำนวนที่พอรับประทานในหนึ่งครั้ง ส่วนข้าวที่เหลือแนะนำให้เก็บรักษาโดยการแช่แข็ง"

  • 02

    วิธีการเก็บรักษาโดยการแช่แข็ง?

    1. ในระหว่างที่ยังอุ่น : ในระหว่างที่ข้าวยังอุ่น นำข้าวปริมาณเต็มหนึ่งชามมาห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหารหรือปิดผนึกด้วยถุงซิปเป็นทรงแบนและบางให้เรียบร้อย

    2. เมื่อเย็นตัวลง: หลังจากที่ข้าวเย็นแล้ว ให้นำข้าวไปแช่ไว้ในตู้แช่แข็ง หากนำข้าวไปแช่ในตู้แช่แข็งขณะที่ยังอุ่นอยู่ อาจมีผลกระทบต่อวัตถุดิบประกอบอาหารอื่นในตู้แช่แข็งได้

    ※ระยะเวลาการเก็บรักษาแบบแช่แข็งประมาณ 1 เดือน
  • 03

    วิธีการละลายน้ำแข็ง?

    "กริ๊งเสียงเตือนดังจากไมโครเวฟเมื่อครบเวลา! นำข้าวเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟโดยไม่ต้องเปิดที่ห่อหรือที่ปิดผนึกเอาไว้ออกมา ระหว่างที่นำข้าวออกจากไมโครเวฟ ให้ระวังอาการมือพองจากการโดนความร้อน

    ※ข้าวที่ถูกเก็บรักษาด้วยวิธีการแช่แข็ง ให้รับประทานโดยเร็ว

Kitoku Shinryo Co., Ltd. (บริษัท คิโตคุชินเรียว จำกัด) เป็นบริษัทที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและก่อตั้งในปี 1882 จำหน่ายข้าวและเป็นร้านเก่าแก่ที่ขายส่งข้าวมากว่า 130 ปี เข้าสู่ตลาด JASDAQ เมื่อปี 2001 เป็นบริษัทระดับชั้นนำของญี่ปุ่น โดยการจำหน่ายข้าวกว่า 4 แสนตันต่อปีและกระจายสินค้าไปทั่วโลกไม่ใช่แค่ภายในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น

image description The founder Tokubei Kimura, the second
image description